【茶艺初体验】尝试碧螺春，解锁美味与养生之道(碧螺春可以放冰箱吗1)

　
碧螺春，作为我国著名的绿茶品种，以其清香、鲜爽的口感和丰富的营养价值受到了茶友们的喜爱。那么，如何正确地保存碧螺春茶叶，让它焕发持久的生命力呢？本文将为您解答疑惑。

首先，关于储藏方式，传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸

中，加盖密封吸湿贮藏。而随着科学的发展，近年来也有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏。久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

在储藏过程中，注意以下几点：
1. 盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质。不能用油印报纸等直接包茶叶，因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质。也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶叶，即使包装好的茶叶，也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内，特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起，以防严重串味，使茶叶变质。
2. 茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
3. 茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
4. 茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。

另外，关于泡茶方法，以下是几个建议：
1. 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2. 一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。注意品茶时的温度，以 45——55℃ 为宜，过高的温度可能导致烫嘴，过低的温度则影响口感。
3. 第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

最后，使用